Факультет літакобудування (№ 1)http://dspace.library.khai.edu/xmlui/handle/123456789/1092024-03-29T10:48:47Z2024-03-29T10:48:47ZТоварознавство товарів рослинного походженняДубініна, А.А.Овчиннікова, І.Ф.Нечипорук, М.В.Чистякова, С.В.Колосков, В.Ю.http://dspace.library.khai.edu/xmlui/handle/123456789/67702024-03-28T14:50:42Z2010-01-01T00:00:00ZТоварознавство товарів рослинного походження
Дубініна, А.А.; Овчиннікова, І.Ф.; Нечипорук, М.В.; Чистякова, С.В.; Колосков, В.Ю.
Викладено теоретичний матеріал курсу з дисципліни «Товарознавство товарів рослинного походження». Подано характеристики, класифікацію, асортимент, показники якості таких продовольчих товарів рослинного походження, як крупи, хліб,
хлібобулочні, сухарні, бубличні, макаронні, кондитерські вироби, крохмаль, цукор, мед, шоколад, цукерки, печиво, національні кондитерські вироби, халва. Описано умови зберігання й дефекти цих товарів, особливості приймання кондитерських виробів й підготовки їх до продажу, а також змінення якості кондитерських виробів під час зберігання.
Для студентів, що вивчають курс «Товарознавство товарів рослинного походження».
2010-01-01T00:00:00ZТоварознавство пакувальних матеріалів і тари. Ч. 1Поліщук, О.О.Цирюк, О.А.Колоскова, Г.М.Колосков, В.Ю.http://dspace.library.khai.edu/xmlui/handle/123456789/67652024-03-28T13:54:33Z2010-01-01T00:00:00ZТоварознавство пакувальних матеріалів і тари. Ч. 1
Поліщук, О.О.; Цирюк, О.А.; Колоскова, Г.М.; Колосков, В.Ю.
Наведено теоретичні відомості з дисципліни «Товарознавство пакувальних матеріалів і тари». Проаналізовано основні види упаковок і тари, а також матеріали, які використовують для їхнього виготовлення. Розглянуто питання маркування, транспортування, зберігання і утилізації пакувальних матеріалів і тари.
Для студентів денної та заочної форм навчання за спеціальністю «Експертиза товарів і послуг».
2010-01-01T00:00:00ZТоварознавчі аспекти безпеки аерокосмічної технікиБетін, О.В.Вамболь, В.В.Тіняков, Д.В.http://dspace.library.khai.edu/xmlui/handle/123456789/67642024-03-28T13:50:41Z2010-01-01T00:00:00ZТоварознавчі аспекти безпеки аерокосмічної техніки
Бетін, О.В.; Вамболь, В.В.; Тіняков, Д.В.
Викладено принципи проведення товарознавчого оцінювання безпеки аерокосмічної техніки. Описано життєвий цикл аерокосмічної техніки і фактори, що впливають на безпеку аерокосмічної техніки. Подано основні критерії оцінювання безпеки аерокосмічної техніки. Розглянуто шляхи підвищення безпеки аерокосмічної техніки. Проаналізовано поняття довговічності й збережності аерокосмічної техніки на прикладі літаків. Описано економічні аспекти підвищення безпеки аерокосмічної техніки. Для студентів вищих навчальних закладів, що навчаються за напрямом «Товарознавство».
2010-01-01T00:00:00ZПриземні метеорологічні спостереження. Ч. 1Клеєвська, В.Л.Поліщук, О.О.http://dspace.library.khai.edu/xmlui/handle/123456789/67632024-03-28T13:45:24Z2010-01-01T00:00:00ZПриземні метеорологічні спостереження. Ч. 1
Клеєвська, В.Л.; Поліщук, О.О.
Розглянуто основні вимоги до проведення приземних метеорологічних спостережень, а саме до обсягів і термінів проведення цих спостережень, до організації метеорологічних площадок. Висвітлено основні методи проведення метеорологічних спостережень за температурою атмосферного повітря, атмосферним тиском, вологістю повітря. Описано конструкції основних приладів для проведення цих спостережень. Для студентів спеціальності «Екологія та охорона навколишнього середовища».
2010-01-01T00:00:00Z