Пакувальне обладнання. Ч. 2

Abstract

Розглянуто основні типи машин та обладнання, що застосовуються під час пакування різних видів харчової й нехарчової продукції. Викладено відомості про основні принципи класифікації пакувального обладнання, а також наведено дані про будову й роботу загорткових, фасувально-пакувальних автоматів для формування, дозування й пакування пластичної, сипкої, рідкої продукції, а також укладання штучного товару або його комплектів. Подано схеми обладнання й ілюстрації, що відображують специфіку технологічних процесів пакування. Для студентів денної форми навчання за спеціальністю «Машини та технології пакування».